Tommy'nin deniz ürünleri, 1982 yılında kurulmuş olup, New Orleans, louisiana'da bulunan bir körfez deniz ürünleri işlemcisidir. Fabrika yaklaşık 30,000 metrekaredir ve vahşi yakalanan kafa ve baş kapalı karides, canlı ve temizlenmiş dondurulmuş mavi yengeç dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere birden fazla atölyeye ayrılmıştır. istiridye kabuğu-stok ve shucked istiridye et üretimi ve yengeç kekleri, karides kekleri, entrees ve soslar gibi daha fazla işlenmiş gıdalar. Tommy, ürünlerimizi markanızdaki spesifikasyonunuzda özel olarak paketleyebilir. Tommy ayrıca ürünlerimizle müşteri seviyenizde size yardımcı olmak için ar-ge hizmetleri de sunuyor.Tommy, 12 yıl önce daha yüksek kaliteli deniz ürünleri sağlayan geleneksel donma yöntemlerine karşı CO2 donmaya dönüştürerek donma işlemine öncülük etti. Tommy'nin perakende kalitesi karidesleri dakikalar içinde dondurulur, optimum tazelikte sızdırmazlık sağlar, en yüksek lezzete kilitlenir ve mükemmel dokuyu korur.